吃膩麵包 早上做了懷舊餐 清粥 菜圃蛋 醃漬脆瓜 很讚ㄋ
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- 6月 22 週六 201312:47
夏日。來個醃漬古早味脆瓜
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清粥小菜 甘甜ㄟ懷念好滋味
友人送來自家摘種的 有機小黃瓜 想起老長輩教的 "撇步" 真的是甘醇 爽脆 配稀飯 真是"合"啊 ^++++^
晚安: 我喜歡烹飪 可以請問醃製小黃瓜的調味料比例嗎? 謝謝^^
您好 老長輩給我的比例~ 小黃瓜 7條 烏醋100g 紅糖100g 醬油150g 妳因該是烹飪高手 希望這比例 您參考 我想妳會有自己更好的黃金比例配方 祝~ 新年快樂
非常感謝 如獲珍寶 我這就記筆記起來,正苦無台灣醃瓜的比例 謝謝#^^#