May 在今年暑假 花蓮的好友聚會  好友聊到今年她參加學習素食證照班 而且取得證照了


               因自己也蔬食者 老早就想多學習技能    透過好友的分享 與鼓舞  增加我的學習信心



        


                        在青年活動中心剛好有開 "素食丙級證照班"  我就報名參加了


             我們這一梯次 有9位學員  青年人占班上 比例高   大家還是想多學習考取一份證照 


            每次上課都有考試的指定6道菜的食譜    從選食材→處理清洗→刀切工法→ 炸 煮 炒等



       


 


              每個環節 指導老師都解說的很清楚   尤其在考試的重點 都會特別說明  教的很仔細


         每次3小時的學習課程下來 學員都已相互認識  課堂結束後 大家都會一起品嘗我們的食物料理


                     透過這次的課程學習 讓may 信心十足  學習得很快樂  


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